Условията за съхранение на товари в камиони трябва да бъдат прецизно контролирани в зависимост от вида на превозваните стоки, особено по отношение на температурата, влажността, чистотата и вентилацията. Следва подробно обяснение на условията за съхранение на различни видове стоки:
1. Охладени храни (като прясно свинско месо, плодове и зеленчуци и др.)
Контрол на температурата: Когато транспортирате прясно свинско месо, температурата в хладилното товарно отделение трябва да се контролира между 0 и 4 градуса, а времето за транспортиране не трябва да надвишава 24 часа. Ако външната температура е по-висока от 30 градуса, се препоръчва използването на термопистолет за наблюдение в реално-време, като температурата може да се понижи с 1-2 градуса, ако е необходимо.
Операция за предварително-охлаждане: Преди товарене, товарното отделение трябва да бъде предварително-охладено до под 10 градуса. Процесът на товарене трябва да бъде бърз, за да се избегне продължително излагане на стоките на околна температура.
Управление на влажността: Ако в товарното отделение настъпи силен скреж или скреж, размразяването трябва да се извършва редовно, за да се предотврати повлияване на ефективността на охлаждане и качеството на отделението.
Стандарт за класификация: Съгласно новия национален стандарт GB29753-2013, хладилните камиони се класифицират в осем категории (AH) въз основа на средната температура. Например:
Клас A: 11,85 градуса до -0,15 градуса, подходящ за консервиране на някои плодове и зеленчуци.
Клас B: 11,85 градуса до -10,15 градуса, подходящ за хладилни стоки, изискващи по-широк температурен диапазон.
2. Замразени храни (напр. замразено месо, морски дарове, бързо-замразени храни)
Температурни изисквания: Трябва да се транспортира в среда под -18 градуса и може да се съхранява от няколко месеца до над десет месеца.
Тип превозно средство: Обикновено се транспортира в хладилни камиони от клас F. Хладилният агрегат трябва да поддържа стабилна работа, без чести корекции на температурните колебания.
3. Не-хранителни стоки (напр. общи товари, зелени стоки)
Общи изисквания: Въпреки че не се изисква контрол на температурата, отделението на камиона трябва да се поддържа чисто и сухо, за да се избегне повреда на хладилния модул и изолираните стени, което може да повлияе на последващото транспортиране по хладилна верига.
Използване на отиване и връщане: Някои хладилни камиони превозват екологично чисти стоки при пътуванията си на връщане, за да се възползват от правилата за-безплатни магистрали. В този случай е необходима и подходяща защита на отделението на камиона.
4. Изисквания за хигиена и безопасност
Каретата трябва да се поддържа чиста и{0}}без миризми, за да се предотврати заразяване с храна;
Избягвайте пряка слънчева светлина, вятър и дъжд;
Уверете се, че каретката е херметична, за да предотвратите навлизането на влага или миризми.
